Dnešní sleva v Hradci Králové:

Podrobnosti o slevě v Hradci Králové

Určitě si ještě živě vybavíte nedávnou kauzu s Dr. Davidem Rathem. Jistě si také vzpomínáte na kouzelnou krabici, v níž se víno nečekaně proměnilo na 7 milionů korun. V reakci na tyto události se vinařství Modrý sklep rozhodlo vydat limitovanou edici tohoto záhadného vína a nabídnout Vám 2 lahve jen za 299 Kč místo 399 Kč! A rovnou zabalené v krásné dárkové krabici (od bot)! :)

Dárkové balení obsahuje lahev jakostního bílého vína Muler Thurgau 2011 (0,75l) a lahev jakostního červeného vína Frankovka 2010. Vína jsou uložena v krabici od bot, v níž je ještě symbolických 7 čokoládových zlaťáků jako připomínka 7 milionů.

• M.THURGAU 2011 – Muškátové tóny ve vůni a angreštové odstíny v chuti svěžího vína.
• FRANKOVKA 2010 – Vůni provází švestková povidla, decentní kyselinky a v dochuti typické třísloviny (ne hrubé).

JAKOSTNÍ VÍNA slovy Modrého sklepa

Tato kategorie vín se u nás vyrábí částečným řízeným kvašením. Sklizené hrozny se v malých objemech zpracovávají na pneumatickém lisu a vylisovaný mošt se nechá sedimentovat do druhého dne v odkalovacím tanku. Kvašení probíhá v teplotním rozmezí 16°C- 21°C 7 až 14 dní. Po dokvašení se víno stáčí z kvasnic. Důležitý je obsah kyselin v moštech. Hrubá kyselina jablečná se může díky kvasnicím odbourávat, a proto je vhodné tento proces nechat proběhnout. Protože naše víno prodáváme až po roce ležení, dojde přirozenými pochody k vypadnutí vinného kamene a např. termolabilních bílkovin, které mohou způsobovat dodatečné sedimenty nebo zákaly v láhvích..

Tato vína jsou charakteristická svojí svěží lehkou vůní a chutí, jsou nejčastěji suchá a polosuchá s 2–10 g/l zbytkového cukru, mají 5–7 g/l kyselin, s obsahem alkoholu kolem 12 % a jsou vhodná pro každodenní konzumaci.